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La Ruta De Las Caletas 2017

La Ruta De Las Caletas 2017

Jornada gratuita tendrá lugar el domingo 3 de diciembre en el sector La Poza (en el borde costero), de 12:00 a 16:00 horas.

Diversos talleres de cocina, degustaciones y venta de productos del mar llevará hasta Talcahuano la Ruta de las Caletas 2017, que se realizará el domingo 3 de diciembre en el sector La Poza (sector borde costero), de 12:00 a 16:00 horas.

La actividad organizada por el Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal (FFPA), la I. Municipalidad de Talcahuano y la Federación Regional de Pescadores Artesanales de la región de Bío Bío (FEREPA), difundirá entre los asistentes las mejores recetas de cocina con productos de la zona provenientes de diversas caletas de la región, que darán a conocer lo mejor de la pesca artesanal local.

En la oportunidad, un centenar de participantes podrá ser parte de una Clase de Cocina práctica donde aprenderán la elaboración de un sabroso platillo con un producto marino de la zona , además de otros dos talleres con algas y otros recursos locales. Asimismo quienes participen podrán disfrutar de Degustaciones gratuitas para 300 personas que contempla un jugoso y sabroso sándwich o churrasco marino hecho a base de merluza frita.

La jornada contempla diversos stands con venta de productos marinos de la región, a convenientes “precios de playa”, y la difusión de diversa información sobre vedas, tallas mínimas y medidas orientadas a preservar los recursos del mar y la sostenibilidad de la pesca artesanal.

Los esperamos el domingo 3 de diciembre en el sector La Poza (sector borde costero), de 12:00 a 16:00 horas.

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